Ингредиенты:
Пошаговые действия:
- Отварной осьминог — 500 г
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Копченая паприка — 1 ч. л.
- Лимон — для подачи
- Соль, перец — по вкусу
Пошаговые действия:
- Отварного осьминога нарежьте на небольшие кусочки толщиной около 2-3 см.
- Чеснок очистите и мелко порубите.
- На разогретую сковороду налейте оливковое масло, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого аромата (около 1 минуты).
- Выложите осьминога на сковороду, посыпьте паприкой, солью и перцем.
- Обжаривайте с обеих сторон по 3-4 минуты до лёгкой корочки.
- Подавайте с дольками лимона.